忙しい人ほどきちんとした朝食をとって欲しい。
そんな気持ちで作っています。

ぱぱっと食べられて、栄養が豊富で、
お昼までしっかり腹持ち、
そして手作りだからおいしい。

きっと朝ご飯が楽しみになります。

ウェブストアで購入する↗

News

イベント出店のおしらせ

2018年

  • 3月7日(水)~3月13日(火)
    ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場 「春の大北海道展」
  • 3月14日(水)~3月19日(月)
    伊勢丹新宿店 6階催物場 「北海道展」
  • 4月1日(日)
    とまこまいStyle!
  • 4月11(水)~4月17日(火)
    髙島屋柏店 本館地下2階催会場 「春の大北海道展」
  • 4月18日(水)~4月24日(火)
    髙島屋横浜店 8階催会場 「北の味便り大北海道展」
  • 5月2日(水)~5月7日(月)
    大丸札幌店 7階催事場 「HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ」
  • 5月19日(土)
    カントリーマーケットIN恵庭
  • 7月4日(水)~7月10日(火)
    大丸札幌店 7階催事場 夏のアイス・スイーツフェア
  • 7月18日(水)~7月24日(火)
    丸井今井 大通館9階催事場 きたスタイル北海道

アクセス・営業時間

澄川本店

〒005-0004 北海道札幌市南区澄川4条2丁目3-16 グランパレスK

地下鉄南北線澄川駅から徒歩3分

お車でお越しの方は三井のリパーク澄川駅前(澄川4条2丁目103-1)をご利用ください。
当店でお買い物のお客様に20分のサービス券を差し上げております。

詳しい地図を見る↗

営業時間
10:00〜19:30
木曜定休

TEL/011-300-0100
FAX/011-351-5727

円山店

〒064-0824 北海道札幌市中央区北4条西24丁目1-10 1F

地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩8分

駐車場1台有

詳しい地図を見る↗

営業時間
10:00〜19:30
木曜定休

TEL/011-301-0100
FAX/011-301-1110

グラノーラって?

グラノーラは牛乳などをかけて手軽に食べられるシリアルの一種です。
主体となるのはオートミール。糠を残した全粒穀物なので栄養豊富です。また、ミスユニバースジャパンの間食にも勧められているというナッツやドライフルーツもたっぷり入っています。
オートミールとは、オーツ麦(燕麦)を蒸してローラーでのばして乾燥させたものです。固いもみがらだけを取り除いて、精白されていない状態のものなので、表皮(ふすま)や胚芽が残っているものです。お米で言うと玄米の状態です。ちなみに市販のシリアルやお菓子の名前についている「ブラン」とは小麦のこの表皮や胚芽の事です。精白された白米と比べると鉄分は5倍、カルシウムは9倍、食物繊維は19倍も含まれています。

カクキ ウェンズデイのグラノーラ

カクキ ウェンズデイで使用するオートミールはグレインミラーズ社の有機JAS認定のオートミール。大粒でしっかりした歯触りが特徴です。噛みごたえのあるザクザクとした食感です。

甘みは蜂蜜やメープルシロップ、北海道産の甜菜糖等を使っています。白砂糖が精製される過程で失ってしまったコクや栄養素が含まれているからです。甘いだけではなく、それぞれが持っている独特の風味やうまみが感じられます。※ドライフルーツの一部に砂糖が含まれます。

大手の企業から出ているグラノーラはお菓子のようにさくさくと軽い感じですが、カクキ ウェンズデイのグラノーラはずっしりと食べ応えがあり、食事としてきちんと成立します。

フォームドミルクでまろやかなグラノーラに!

グラノーラには冷たい牛乳やヨーグルトをかけるのが定番ですが、ホットミルクもおすすめです。特に、チョコレート系のグラノーラでは、ミルクにチョコが溶け出してホットチョコレートのようになります。カプチーノのようなフォームドミルクだと一段とまろやかに。

ホットココアであったかしあわせスイーツに!

グラノーラにホットココアをかけてマシュマロを浮かべると、マシュマロがとろっととろけて、贅沢なスイーツに大変身。毎日の朝食にはもちろん、ちょっと特別な日のごほうびにもオススメです。

バニラアイスとコーヒーでアフォガード風に

バニラアイスにグラノーラをトッピングするだけでも美味しいですが、そこにホットコーヒーをかけると、イタリアのスイーツ「アフォガード」に早変わり。もちろん、本物のアフォガードのようにシナモンパウダーやココアパウダーを入れて自分好みの味を探すのも楽しいですよ。

クリームチーズとジャムを添えて。

クリームチーズにグラノーラをトッピングして、お好みのジャムをとろ〜り。おやつにはもちろん、ワインのおつまみにもぴったりです。

手作りだからこそのバラエティー

その他にもその他にも甘酒やお汁粉で和風にしたり、季節のフルーツを添えたりと、楽しみ方はいろいろ!素材の味を活かす手作りだからこその柔軟性が、カクキ ウェンズデイのグラノーラにはあります。ぜひご賞味ください。

グラノーラはダイエットにも良いとよく聞きます。

カロリーだけで見ると、1食分を60gとして、300kcalほどあります。牛乳200g134kcalをかけると434kcalほどになります。おにぎり2個で約340kcalなので、低カロリーとは言えません。

でも、グラノーラは栄養価の高い様々な食材を使っているのでおにぎり2個食べるよりもバランスの良い食事となります。

そして注目したいのは腹持ちの良さです。しっかり腹持ちするので間食をなくす事ができるという点でダイエットにつながるのではないでしょうか。また、間食でスナック菓子や甘いお菓子を食べていたという人は、グラノーラに替えてみるというのはどうでしょう。 体にも良くて、そして腹持ちが良いので夕食の量を減らす事ができるかもしれません。